Sirt: la Dieta del Gene Magro
Il metodo rivoluzionario per perdere peso, restare in
forma e vivere in salute - Perdi 3,5 kg in 7 giorni clinicamente testato
di Glen Matten, Aidan Goggins
Sirt: la Dieta del Gene Magro - Libro
Perdi 3,5 kg in una sola settimana in modo facile e sano!
Una dieta approvata da medici e nutrizionisti di tutto il
mondo.
Adottata da personalità dello sport e della televisione
Un successo assicurato perché
non esclude
nessun genere alimentare
è facile da
rispettare
è piacevole da
seguire
i suoi
risultati sono veloci
i chili persi
non tornano più
Vuoi perdere peso? Dimentica tristi insalate, zuppe senza
sapore e pollo scondito. Fai largo, invece, a olio d’oliva, vino rosso e cioccolato
fondente.
Sano, innovativo e con forti richiami alla cucina
mediterranea, il programma alimentare su cui scommettere nel 2016 ha un nome:
Sirt. La dieta del gene magro. Ma cosa ha di tanto speciale? Mangiare cibi
ricchi di sirtuina, una proteina che, oltre a regolare processi biologici quali
l’invecchiamento e le infiammazioni, ha il potere di agire sul metabolismo,
favorendo così la perdita di peso.
Secondo i due nutrizionisti che la hanno messa a punto,
Aidan Goggins e Glen Matten, grazie a questi alimenti, è possibile perdere fino
a 3,5 chili in una sola settimana. Oltre a cioccolato, vino rosso e olio
extravergine d’oliva, questi straordinari super food sono: grano saraceno,
mele, mirtilli, agrumi, capperi, sedano, tè verde, cavolo, prezzemolo,
radicchio, cipolla rossa, rucola, semi di soia, fragole, curcuma e noci. E non
dimentichiamoci del caffè!
Strutturata in due semplici fasi, una breve di attacco e
l’altra di mantenimento, questa dieta vi propone piatti che stuzzicheranno,
ogni giorno, il vostro palato - dai gamberoni saltati, alle omelette, dalla
pasta al salmone affumicato ai tartufini di cioccolato - facendovi quasi
dimenticare di essere a dieta!
La prima e unica dieta che attiva il "gene
magro" e fa dimagrire velocemente, in modo sano e senza rinunce.
Dalla quarta di copertina
Perdere peso in modo sano e veloce, preservando energia,
tono muscolare e soprattutto il buon umore? Impossibile? Non con questa dieta
innovativa. Il principio è semplice: consumare «cibi Sirt», cioè alimenti che
contengono particolari nutrienti di origine vegetale che attivano le sirtuine,
un gruppo di geni che stimolano il metabolismo, fanno bruciare i grassi e
favoriscono la perdita rapida di peso.
Nel vasto insieme dei cibi Sirt, oltre ad alimenti come
fragole, mirtilli e agrumi, noci, grano saraceno, peperoncino e tè verde,
cavolo, radicchio, cipolla rossa e rucola... troviamo anche alimenti che mai
avremmo immaginato di poter includere in una dieta, come l’olio extravergine
d’oliva, il cioccolato fondente, il vino rosso e il caffè…
L'eccezionale particolarità di questa dieta – che la
rende pressoché unica – è infatti che si basa sull'inclusione e non
sull'esclusione di cibi.
Con il programma dei due medici nutrizionisti Aidan
Goggins e Glen Matten, introducendo i cibi Sirt nella nostra alimentazione,
possiamo perdere oltre 3 chili in una sola settimana, senza privazioni di alcun
tipo. Oltre a ciò, la «dieta del gene magro» si rivela un ottimo strumento per
recuperare il benessere e migliorare le condizioni generali della propria
salute.
Alimenti freschi, genuini, facilmente reperibili e adatti
al nostro palato (forti sono i richiami alla dieta mediterranea) che combinati
fra loro o con altri ingredienti danno origine a piatti gustosi: dai gamberoni
saltati in padella alle uova piccanti strapazzate, dalla pasta al salmone
affumicato ai tartufi al cioccolato. Tutto così buono e semplice che vi
dimenticherete persino di essere a dieta!
Indice
Presentazione di Nicola Sorrentino
Introduzione
1. La scienza delle sirtuine
2. Combattere i grassi
3. La fabbrica di muscoli
4. Miracoli di benessere
5. Cibi Sirt
6. Cibi Sirt nel mondo
7. La dieta
8. Fase 1: tre chili in sette giorni
9. Fase 2: mantenimento
10. Cibi Sirt per la vita
11. Cibi Sirt per tutti
12. Domande e risposte
13. Ricette
Glossario
Ringraziamenti
Note
Indice analitico
I punti forti della dieta
è equilibrata e
sana
include
alimenti della Dieta Mediterranea, facilmente reperibili e poco costosi
ti suggerisce
ricette facili da seguire e ideate da uno chef italiano, Alessandro Verdenelli
non sconvolge
le abitudini perché si basa su prodotti che fanno parte della quotidianità
è compatibile
con tutti i regimi alimentari
non esclude nessun
gruppo alimentare
non costringe a
rinunce proibitive
sazia e non
toglie il piacere della tavola
dimagrisci
senza perdere massa muscolare
non riprendi i
chili persi
non avverti il
senso di fame
non ti privi di
nessun piacere
non ti rovina la vita sociale
ti aiuta a
tenere sotto controllo colesterolo e glicemia
è approvata da
medici e nutrizionisti
Un programma alimentare nato dagli ultimi più autorevoli
studi di genetica
Come funziona
la Sirtuina e quali effetti ha sul nostro corpo
Che cosa sono
gli alimenti Sirt
Quali includere
nell’alimentazione quotidiana
Come associarli
per ottenere il massimo risultato
Le migliori
ricette da realizzare per migliorare il metabolismo
e con tanti
altri utilissimi contenuti extra
Gli alimenti
I principali alimenti che attivano il "Gene
Magro" fanno già parte della nostra alimentazione
Olio extra
vergine di oliva
Grano saraceno
Vino rosso
Noce
Soia
Cappero
Cacao
Prezzemolo
Caffè
Sedano
Cavolo
Radicchio rosso
Tè verde
Rucola
Peperoncino
Cipolla rossa
Fragola
Dattero
Dopo aver imparato ad attivare il gene magro, sarà
facilissimo mantenere i risultati ottenuti
Dicono del libro
Molti personaggi dello sport e della televisione hanno
adottato con successo Sirt - La dieta del gene magro.
«Una dieta che offre innumerevoli benefici per la salute
e la perdita di peso. Gli autori hanno fatto un ottimo lavoro: chiunque può
seguire Sirt - La dieta del gene magro e ottenere i risultati promessi. Sono
una grande fan!»
Lorraine Pascale, chef e giornalista della BBC
«Non mi sono mai sentito meglio. I cibi Sirt sono stati
la chiave per raggiungere risultati incredibili, nello sport ma anche nella
vita di tutti i giorni.»
Sir Ben Ainslie, vincitore di quattro medaglie d’oro alle
Olimpiadi
«Un’illuminazione per la mia dieta: introdurre gli
alimenti Sirt mi ha permesso di raggiungere una forma fisica che prima credevo
impossibile.»
David Haye, campione del mondo di boxe
«La gente continua a chiedermi quale sia il segreto del
mio benessere. La risposta è il libro di Aidan e Glen. Da quando ho iniziato a
seguire Sirt - La dieta del gene magro, mi sento invincibile!»
Jodie Kidd, modella e personaggio televisivo
«Lavorare con Aidan e Glenn ha rivoluzionato la mia
nutrizione. I risultati che ho ottenuto grazie ai loro consigli sono
incredibili.»
James Haskell, giocatore di rugby della nazionale inglese
E anche i primi lettori ne sono entusiasti!
Ho iniziato da pochi giorni, e già si cominciano a vedere
gli effetti. Non vedo l'ora di provare tutte queste ricette deliziose.
Solitamente non mi fido dei libri sulle diete, ma in
questo caso ho fatto un'eccezione perché conosco gli autori e la stima di cui
godono nell'ambiente medico.
E' davvero stupefacente la semplicità con cui spiegano i
meccanismi di attivazione della Sirtuina e come introdurre gli alimenti Sirt
nell'alimentazione di tutti i giorni.
Glen Matten, Aidan Goggins
Sirt: la Dieta del Gene Magro - Libro >>> http://goo.gl/fza0G1
Il metodo rivoluzionario per perdere peso, restare in
forma e vivere in salute - Perdi 3,5 kg in 7 giorni clinicamente testato