Vegan Snack: pranzi e spuntini vegani
Deliziose ricette per una pausa pranzo sana e nutriente
in ufficio, a scuola o in viaggio
Preparare uno spuntino vegano non è mai stato così
facile!
Mangiare vegan nella pausa pranzo si può?
E poter scegliere tra decine di piatti invitanti e
succulenti, ma sempre vegan?
Vegan snack illustra quanto sia facile preparare in poco
tempo pranzi e spuntini da portare con sé in ufficio, a scuola o come snack da
consumare in viaggio.
Ricchi panini, saporiti tramezzini, fantasiose piadine,
ma anche deliziose creme da spalmare, zuppe calde, mini-sformati vegan,
variopinte insalate di pasta, piccoli strudel salati e molto altro: tutti
piatti squisiti e incredibilmente rapidi da preparare.
Seguire un approccio vegan non deve per forza di cose
implicare una scarsa scelta nel menù. Con Vegan snack potete dare briglia
sciolta alla fantasia e sbizzarrirvi a preparare per voi o i vostri cari
spuntini che non mancheranno di fare gola a molti!
Vegan è buono, divertente e sano, e con le ricette dello
chef Roland Rauter non ci si annoia mai!
Indice
Premesse
Ricette
Creme Spalmabili
Insalate e verdure
Panini, piadine e tramezzini
Pizze, crepes e strudel
Polpette
Zuppe e pietanze al cucchiaio
Roland Rauter
Noto chef e vegano da anni, Roland Rauter ha lavorato
nelle cucine dei migliori ristoranti di diversi paesi. Autore di diversi libri
di cucina vegan, vuole dimostrare che il veganismo è una deliziosa alternativa
al consumo di prodotti di origine animale e scrive regolarmente nel suo blog,
sempre aggiornato con nuove ricette.
Roland Rauter
Vegan Snack - Libro >> http://goo.gl/lTyfZM
Deliziose ricette per una pausa pranzo sana e nutriente
in ufficio, a scuola o in viaggio
Editore: Punto d'Incontro
Data pubblicazione: Luglio 2015
Formato: Libro - Pag 128 - 12 x 17 cm
