Il Metodo Ornish per curare le Malattie Cardiache
Un sistema potente e scientificamente provato per guarire
senza farmaci e interventi chirurgici - Con oltre 160 gustose ricette
di Dean Ornish
Una ricerca di importanza epocale per la salute del tuo
cuore
Il Metodo Ornish sta cambiato la vita a milioni di
persone in tutto il mondo
Il Dott. Dean Ornish è il primo medico a offrire prove
documentate che le malattie cardiovascolari possono essere bloccate o perfino
fatte regredire, semplicemente cambiando il proprio stile di vita. Dean Ornish
ha dimostrato per la prima volta che cambiamenti complessivi nello stile di
vita, non solo possono prevenire la progressione delle malattie
cardiovascolari, ma innescare un meccanismo di regressione delle stesse senza
dover ricorrere a farmaci o interventi chirurgici.
Basato su studi scientifici riconosciuti e apprezzati a
livello internazionale, il Metodo Ornish – illustrato in questo libro – è in
grado di produrre risultati stupefacenti.
I pazienti curati con questo metodo hanno potuto ridurre
o eliminare i farmaci assunti quotidianamente, hanno visto diminuire o
scomparire i dolori al petto, hanno riscoperto energia, felicità e
tranquillità. Il loro peso è diminuito senza rinunciare al cibo e le occlusioni
delle loro arterie coronarie sono regredite.
Se tu sia o meno preoccupato per il tuo cuore,
questo è probabilmente il libro più utile sulla salute
del tuo cuore che tu possa mai leggere
Dean Ornish
In questa opera straordinaria il Dottor Ornish illustra
in modo dettagliato le varie fasi del suo programma (Opening Your Heart), un
metodo di cura che sta incontrando un favore sempre maggiore anche presso le
compagnie assicurative che si occupano di salute.
Il programma va oltre gli aspetti puramente fisici delle
malattie cardiache includendo anche i fattori psicologici, affettivi e
spirituali che hanno un’importanza vitale per la guarigione. Il metodo
comprende infatti: meditazione, visualizzazioni, tecniche respiratorie e di
rilassamento, stretching, ginnastica, yoga e una dieta vegetariana.
Questo libro rappresenta il meglio che la medicina moderna
può offrire
Inoltre contiene oltre 160 deliziose ricette
pensate appositamente per mantenere o recuperare la
salute cardiaca.
Dall'Introduzione
“Questo libro tratta di come curare il cuore: in senso
fisico, emozionale e spirituale.
Il metodo, qui descritto, può contribuire a trasformare
la tua vita. Il programma si basa su ricerche cardiovascolari che ho svolto
negli ultimi 14 anni; una di queste ricerche svolta di recente da me e da miei
colleghi ha dimostrato − per la prima volta − che molte persone possono
cominciare a invertire le loro malattie cardiovascolari semplicemente cambiando
il proprio stile di vita.
Questo è l’unico programma scientificamente verificato
per cominciare a guarire dalle malattie cardiovascolari senza utilizzare
farmaci per la riduzione del colesterolo o interventi chirurgici.
Utilizzando tecnologie mediche prima non disponibili,
abbiamo scoperto che le arterie coronarie di molte persone afflitte da gravi
malattie cardiovascolari hanno in effetti cominciato a riaprirsi dopo aver
seguito il nostro programma.
In altre parole, le arterie sono diventate meno intasate
e il flusso sanguigno verso il cuore è aumentato”.
Dott. Dean Ornish
I cambiamenti nello stile di vita di persone ricche e
famose
Leggi un brano estratto dal capitolo 4 del libro "Il
Metodo Ornish per Curare le Malattie Cardiache" del dott. Dean Ornish
Nel precedente capitolo ho analizzato la catena causale
delle malattie cardiovascolari e l’idea che, più risaliamo all’indietro nella
catena degli eventi causali nel trattare la malattia, maggiori sono le
possibilità di guarigione.
Mi sono concentrato finora sulle terapie convenzionali
delle malattie cardiache (farmaci e chirurgia) e sul ruolo dei fattori connessi
allo stile di vita: alimentazione, stress emotivo, esercizio fisico, fumo e
altre sostanze stimolanti.
Tuttavia sappiamo che i fattori di rischio tradizionali –
colesterolo, pressione sanguigna, età, sesso, genetica, fumo, diabete, obesità,
vita sedentaria – spiegano solo il 50% circa delle malattie cardiache.
Almeno metà delle ragioni per cui le persone si ammalano
di malattie cardiovascolari è sconosciuta. Allora perché alcune persone si
ammalano di malattie cardiache e altre no? Chiaramente tutti questi fattori di
rischio sono importanti ma non penso che qualcuno di essi sia il nucleo che
spieghi perché ci si ammala di malattie cardiache. Non sono del tutto sicuro di
ciò che scatena la malattia ma col tempo sto acquisendo sempre più nozioni.
Facciamo ancora un passo indietro nella catena causale.
Esistono fattori comuni di ordine psicologico – o forse
anche spirituale – che portano a sviluppare malattie delle coronarie?
Negli anni Cinquanta i dottori Meyer Friedman e Ray
Rosenman descrissero una sindrome che chiamarono Comportamento di tipo A da
loro ritenuta la causa delle malattie cardiache.
La sindrome di Tipo A descrive qualcuno che è ostile,
egocentrico, impaziente e sempre di fretta. Il Tipo A tenta ossessivamente di
perseguire obiettivi poco definiti e ha un forte bisogno di essere riconosciuto
e di progredire. Ha una tendenza a fare due o tre cose allo stesso tempo, come
parlare e muoversi velocemente e così via.
Al principio, gli studi indicavano che il comportamento
di Tipo A era collegato con le malattie cardiache; in seguito studi più precisi
mancarono di confermare questa connessione.
Studi più recenti hanno contribuito a spiegare questa
discrepanza.
Le ricerche del dottor Larry Scherwitz dell’Università
della California di San Francisco, del dottor Redford Williams della Duke
University e di altri indicano che certi elementi del comportamento di Tipo A
sono connessi con le malattie cardiache mentre altre componenti non lo sono
(nel suo libro The Trusting Heart, Williams descrive come queste ricerche si
siano evolute).
In particolare, i fattori maggiormente tossici per il
cuore sono l’egocentrismo, l’ostilità e il cinismo.
Il dottor Scherwitz, la dottoressa Lynda Powell e altri
hanno scoperto che la frequenza con cui una persona si riferisce a se stessa –
ossia, quanto spesso lui o lei usano termini come io, me, mio e miei nel conversare
ordinario – in effetti può diventare uno dei fattori predittivi dell’infarto.
Più alta è la frequenza di utilizzo di queste parole da parte di una persona e
maggiore diventa la probabilità che questa persona muoia di infarto.
In un altro studio il dottor Scherwitz ha analizzato le
interviste registrate di una ricerca durata nove anni che ha coinvolto 13.000
maschi. Questo studio, chiamato Multiple Risk Factor Intervention Trial
(MRFIT), aveva lo scopo di determinare se moderati cambiamenti nello stile di
vita potevano contribuire a prevenire le malattie cardiache. Il dottor
Scherwitz ha scoperto che le persone che più spesso usavano espressioni con
auto- referenze sviluppavano in seguito malattie cardiache con maggiore
frequenza rispetto a chi non presentava la stessa abitudine. Ancora più
sconvolgente era il grado maggiore di egocentrismo in quanti poi sarebbero
morti per infarto.
Ma perché tutto ciò dovrebbe essere vero? Certamente
pronunciare parole come io, me, mio, miei e simili non può di per sé costituire
un pericolo.
La realtà è invece che i nostri discorsi riflettono come
vediamo il mondo in cui viviamo.
Quando ci sentiamo isolati dagli altri, ci concentriamo
di più su noi stessi: «Io voglio questo, io voglio quello». Queste ricerche ci
hanno portato un passo più in là nella giusta direzione, ma sollevano domande
ancora più rilevanti.
Le domande da farsi sono: perché siamo egocentrici?
Perché siamo cinici? Perché siamo ostili?
Esiste una causa profonda di queste emozioni che può
portare alle malattie cardiovascolari e ad altre malattie?...
Indice
NOTA DELL'AUTORE
PREFAZIONE
INTRODUZIONE - CUORE E ANIMA
PRIMA PARTE - "APRI IL TUO CUORE"
CAPITOLO 1 - «PERCHÉ NON FAI QUALCOSA DI PIÙ
CONVENZIONALE?»
CAPITOLO 2 - «INSOMMA... COSA CI PUÒ ESSERE DI PIÙ
DEBOSCIATO?»
CAPITOLO 3 - «SÌ, È VERO, MA QUAL È LA CAUSA?»
CAPITOLO 4 - I CAMBIAMENTI NELLO STILE DI VITA DI PERSONE
RICCHE E FAMOSE
CAPITOLO 5 - "QUESTO È UN CORSO A
ELIMINAZIONE!"
CAPITOLO 6 - «TI ARRABBI MOLTO FACILMENTE»
SECONDA PARTE - IL PROGRAMMA "APRI IL TUO
CUORE"
INTRODUZIONE AL PROGRAMMA "APRI IL TUO CUORE"
CAPITOLO 7 - "APRI IL TUO CUORE" AI SENTIMENTI
E ALLA PACE INTERIORE
CAPITOLO 8 - "APRI IL TUO CUORE" AL PROSSIMO
CAPITOLO 9 - "APRI IL TUO CUORE" A UN IO
SUPERIORE
CAPITOLO 10 - LE DIETE DI REGRESSIVA E PREVENTIVA
CAPITOLO 11 - COME SMETTERE DI FUMARE
CAPITOLO 12 - COME FARE MOVIMENTO FISICO
TERZA PARTE - LE RICETTE DI "APRI IL TUO CUORE"
INTRODUZIONE ALLE RICETTE
LE RICETTE
EPILOGO - «IO HO SPERANZA»
APPENDICE - Delle sostanze nutritive contenute negli
alimenti più comuni
BIBLIOGRAFIA SCELTA
RINGRAZIAMENTI
INDICE ANALITICO
INDICE ANALITICO DELLE RICETTE
Dean Ornish
Il Metodo Ornish per curare le Malattie Cardiache - Libro
>> http://goo.gl/Zt5AJy
Un sistema potente e scientificamente provato per guarire
senza farmaci e interventi chirurgici - Con oltre 160 gustose ricette
Editore: Macro Edizioni
Data pubblicazione: Novembre 2014
Formato: Libro - Pag 544 - 17x24 cm
